【游记】不丹人民灌溉了他们的快乐梦

稻田,是最好看的风景
水声和鸟声 是最好听的歌
不在意远方城市的文明怎样嘲笑
母亲,在我家这片田地上
用一生的汗水灌溉她的梦
-吴晟

不丹王国与他们的人民摒弃高速发展经济的捷径,
以「不丹模式」交织了他们的快乐梦。

不丹,位于「喜马拉雅山」下的小王国,首都为廷布(Thimphu),国土面积是香港的40倍,人口却只有香港的十分一。2008年,香港艺人梁朝伟与刘嘉玲选在这个与世隔绝的小国举行世纪婚礼,使不丹一跃成为港人的目光焦点,同时使更多人对这喜马拉雅小国充满好奇与憧憬。其实早在2005年,不丹所提出的「国民幸福总值」论已受到国际社会的高度关注。不丹人认为:「真正有质量的生活,不是生活在有高度物质享受的地方,而是拥有丰富的精神层面与文化」。

不丹的人民

这个喜马拉雅小国虽然贫困,却有97%的国民认为自己很快乐,他们更加把自己的快乐感染给来自世界各地的旅客。

为了保存传统文化,不丹规定公共场合,无论男女都需穿着国服。男性是一件式的裙装,长度及膝,配以长袜及皮鞋,裙装上没有扣、也没有口袋,只靠一条腰带束紧衣服,便可把东西都装在怀里。女性则三件成套,长及足踝。

不丹的人民纯朴、恬静、和譪、友善。他们纵然对四方来客的拍照邀请感到不自在,但仍乐意停下脚步或手上工作,欣然配合游客的拍照要求。不丹的小孩子更是热情,每逢我们的旅游车经过,无论是路边玩耍的孩童,或是正在上学/放学途中的学童,均会兴奋地向车内的陌生面孔大力挥手问好。坐在车厢的我们,也不禁被他们这翻热情的问候所感染而精神抖擞起来。

 

 

不丹的宗教

不丹国教为藏传佛教,因此,其建筑风格及特式均与西藏相似。白色墙身,配以黑色瓦片屋顶,木门、窗框及泥墙髹以色彩绚烂的花纹图案作装饰,使游人的视觉神经大受刺激。

不丹的宗教建筑大致可分为两类:一种是寺庙,专供僧人日常起居作息饮食及修行之用;另一种则被称为「Dzong(宗)」,是古代不丹的宗教及政治中心,这正正体验出在不丹人民心目中,宗教与国王拥有相同崇高的地位和政治权力。

帕罗的虎穴修道院,是不丹最神圣的寺庙,亦是近乎所有旅游者均会慕名前往的景点之一。此寺庙修建于悬崖峭壁之上,地势险要,相传古时候的圣人需骑虎而上,因而得名。现在,游客可选择骑马,在马伕的牵引下穿过重重苍松翠柏盘旋而上,一窥虎穴。参观完毕,则可沿路穿越葱郁的森林小径,徒步而下。整个行程需时约4小时。

除了寺庙,不丹各处可见一排排印有经文的经幡随风飘扬。经幡有蓝、白、红、绿和黄五种颜色,分别代表蓝天、水源、火焰、自然和土地。

 

不丹的田园风光

不丹虽试图以缓慢的发展步伐去抗衡全球化的大气候,但一些主要城市,如Punaka,一幢幢三、四层高的新式楼房正无声无息地拔地而起。话虽如此,不丹仍有72%的土地被森林所覆盖,为亚洲之首。正因如此,完整的生态系统得以妥善地保护下来。今次我们跟随导游Thunder漫步于高海拔的Dochula Pass进行观鸟活动,不但可欣赏到如阿凡达电影中潘多拉星球般的原始森林,林中更多的是各式奇花异卉、苔藓菇菌和野生雀鸟。

由于不丹的工业并不发达,主要依赖卖电、旅游及农业三大产业发展经济,不丹的农地得以好好地保留下来。各位朋友如于10月前往不丹观光,正好赶上稻米成熟的季节。举目望去,全是一片一片如金子般闪闪发光的稻米梯田,谋杀了不少游人的「菲林」。

 

 

不丹的食物

到不丹旅游,所吃的食物以蔬菜为主,餐厅里常吃到的是椰菜、木耳及薯仔。除此,辣芝士、炒辣椒和红米饭更是每餐的例牌菜式。不丹人笃信佛教,不杀生,因此本土的肉类供应有限,主要靠邻国进口。而他们所饲养的牛羊均用作耕地和获取奶类为主。我想:除了不丹人民,不丹的牛羊也较其他地方的同类更幸福吧~

不丹人同时喜吃槟榔,尤其是僧侣和年长的一辈。不丹的槟榔由一种称为「贝利」的植物叶子,涂上白色的石灰,包着一种槟榔果实而成。咀嚼后会把人的嘴巴染成鲜红色,据称有提神及保温作用。

 

 

不丹的可持续旅游

很多发展中的国家往往着眼于短暂的利益和成效,忽视环境保育的重要性,使得旅游和经济发展的同时,破坏了本土独特的环境资源和文化传统。但不丹却能坚持走自己认为对的路,以「Low Volume, High Value」的模式发展旅游业。不丹严格限制入境人数,游客必须透过旅行社接待才能办理签证及购买机票。为了达成「High Value」,凡入境的旅客均指定每人每日最低消费为200美元。此等措施不但没消减游客到不丹旅游的意欲,相反,吸引更多高质素的游客争相到这神秘小国进行文化观光、生态旅游、远足探险。

衷心希望再过10年的不丹,依然古朴美丽,继续向其他所谓的21世纪文明展示其发展可持续经济及旅游的决心和骄人典范。

 

文:Tammy Cheung 
图:Steven Cheung, Tammy Cheung
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on 2月 06, 2018

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